Este jueves 8 de octubre, a las 10:00 hrs, se llevará a cabo la primera versión del Seminario PVINOS VALPARAISO 2010- 2015, organizado por Concours Mondial de Bruxelles y Pro Chile Región de Valparaíso, en las dependencias de la Universidad Técnica Federico Santa María (salón Auditorio Principal, Edificio A), Viña del Mar.
En la ocasión, expertos y periodistas en el área de vinos y gastronomía de Estados Unidos, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Asia y Chile presentarán los mercados del vino a futuro, sus proyecciones y la posición de nuestro país en este escenario.
Concours Mondial de Bruxelles es una organización belga, dedicada por más de 20 años al mundo de los vinos y espirituosos de reconocido prestigio internacional, está conformado por profesionales, que dedican su vida al compromiso de la calidad de los vinos y espirituosos del mundo y su buen consumo. En Chile desde el 2007 se dedica a destacar las regiones vitivinícolas de Chile, sus valles, productos y empresas, motivo por el cual visita y elige los lugares en donde se sitúa.
En el año 2007, Valparaíso fue señalada como una ciudad clave y según Sylvia Cava, enóloga chilena, experta en promoción comercial y mercados internacionales y representante de Concours Mondial de Bruxelles, la idea de enfocarse en esta ciudad se debe a que “consideramos que el sector de restaurantes y hoteles de alto nivel con que hoy cuenta Valparaíso son un gran aporte al buen consumo de los vinos y espirituosos de alta calidad, unido al escenario patrimonial , vitícola y frente al Océano Pacífico lo transforman en un destino único en el mundo”.
Al evento, que se enmarca en las actividades del Concours Mondial de Bruxelles Chile 2009 que comenzó este 4 de octubre en la Región del Maule, asistirán autoridades de la Universidad Técnica Federico Santa María, ProChile, periodistas especializados de Concours Mondial de Bruxelles Chile 2009, Francia, Canadá, México, Brasil, Uruguay, Argentina, Luxemburgo.
Para finalizar, se ofrecerá un Vino de Honor en las terrazas de la Universidad Técnica Federico Santa María.
Mayor información: ivanna.lopez@3ie.cl
